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十校联动校企同行 2025年中国葡萄酒公开课王朝酒业天津高校专场圆满收官

来源：天津食品集团有限公司

“龙行高校，2025年中国葡萄酒高校公开课——王朝酒业天津高校专场”系列活动圆满落幕。本次活动以“中国葡萄酒·当惊世界殊”为引领，依托酒业协会与高校搭建的平台，实现民族品牌与青年一代的双向奔赴。在为期一年的行程中，王朝酒业携手南开大学、天津大学、天津财经大学、天津外国语大学、天津科技大学等10所高校，持续向学子传递葡萄酒文化、产业创新与市场前沿动态，激发青年人以新创意、新动能为中国葡萄酒产业发展注入崭新活力。

走进高校打通品牌与年轻人的沟通桥梁

在每一堂公开课上，王朝专业酿酒师从品鉴基础讲起，带领同学们认识经典干红、干白葡萄酒以及新品茶酒的风味特点与风格差异。同学们从好奇到沉浸，逐步学会辨识酒中香气，掌握葡萄酒品鉴的基本要领，课堂氛围积极活跃。互动环节，同学们结合各自专业踊跃提问，主讲人耐心回应一一解答，并引导青年学生对王朝葡萄酒如何贴近年轻消费群体、开拓年轻化创新路径展开深入探讨。

探访企业实地感知酿造产业链全景

带着课堂所学的品鉴知识与意犹未尽的思考，王朝酒业在公开课后积极组织学生走进企业，实地参观王朝文化展厅、灌装车间、恒温地下酒窖与御苑酒堡，将抽象知识转化为具象体验。通过亲眼观察精密的生产设备、阵列般排列的储酒殿堂与严谨的质量管理体系，同学们对“一瓶好酒是如何诞生的”构建起全景式的认知。

企校签约推动产学研常态化共建

以“龙行高校”为纽带，王朝酒业与天津高校的合作逐步走向制度化、常态化。今年，王朝酒业先后与天津理工大学、天津财经大学、天津师范大学签署实践基地合作协议并举行授牌仪式。未来，王朝酒业将作为稳定的实践教学基地，对接院校人才培养需求，成为企校合作、产学研融合的重要纽带。

创新实战赋能年轻市场破局引领

2025年，王朝酒业持续推动产品年轻化战略，加大对年轻产品的研发与市场开拓力度。在各大高校专场，王朝酒业为学子带来全新的年轻化产品“嗨”茶酒系列，品鉴同时将企业真实的市场挑战与产品案例转化为课程实践课题，引导学生围绕融合千年茶文化与现代酿造技术的“破局者”——新品茶酒，开展市场调研、品牌策划与推广方案设计。该系列产品在高校专场的亮相与破圈，不仅赢得了学子的深度共鸣与浓厚兴趣，也再次印证了王朝酒业在行业创新中的“先行者”眼光。王朝酒业通过持续打通品牌与年轻消费者的沟通桥梁，积极与年轻消费者对话，共同探索葡萄酒市场与消费的未来新动向。

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