奶牛们的米其林星级营养师

宣传部  孟乔 

榜样是一种向上的力量，是一面镜子，更是一面旗帜，他们并非都是英雄伟人，只要用心寻找，总会发现身边那些在平平常常的工作中，默默用自己的行动诠释着新时代从业者对事业和理想庄严承诺的榜样。在天津嘉立荷牧业集团有限公司平凡的奶牛养殖岗位上，就有这样一位认真学习，积极进取，努力工作，开拓创新的企业运营部部长周娟。

奶牛有了自己的“私人订制”

2007年从黑龙江八一农垦大学毕业她就来到了嘉立荷，因为是公司招聘进来的第一个硕士研究生，所以她工作和生活上一直严格要求自己。耐得平淡、懂得付出、努力工作是她的处事准则，严谨、细致、求实，干一行、爱一行、钻一行，脚踏实地、埋头苦干、勇于创新，是她给自己制定的工作标准。

十多年来，她为14个奶牛场的万余头奶牛量身打造的个性化饲料配方就有100多种。从哺乳小犊牛、断奶犊牛、生长期育成牛、孕期母牛、产后新晋牛妈妈到产奶量不同的牛妈妈，根据每个特定生长发育期的需求，她让它们在每个阶段都能吃到不同配比的可口美食。她说看到犊牛和育成牛健康茁壮成长，看到牛妈妈们每天非常有食欲的采食她配制的日粮，健康、快乐的产奶就是她最高兴和幸福的事情。她编写的《奶牛日粮配制与操作规范》、《犊牛饲养管理规范》等标准就是守护奶牛们美好生活的第一道警卫兵。

对于怀孕期间坚持在岗位工作的那段经理，她现在想起来还有些后怕。2011年31岁的她怀孕了，当时没想这么多，其实现在想想也挺后怕的，去牛场的路很远，周边环境多半也比较差，路上小坑大石头是常事，男同志一路颠簸过去都受不了。她印象非常深刻，当时白姐（同事）都担心她大着肚子坐车不安全，都会时不时的用手保护她和宝宝，她自己愣是没当回事，哪个牛场有问题她还是第一时间带领团队或组织专家前往。她说她觉得自己怀孕这件事情对她有挺大的触动，当妈妈已经很辛苦了，牛妈妈还要为我们贡献着优质的奶源，生完宝宝以后她就暗自发誓，以后一定要对孕期和刚生完小牛的牛妈妈好点、再好点。

因为担心休息期间会影响到单位的正常工作，经过多次沟通和双方单位领导的支持，她让同是一个专业并从事一个行业的丈夫替她工作了整整4个月。预产期的前一天早晨，有专家过来指导牛场生产，她把丈夫推到门口，告诉他先去陪专家去牛场解决问题，完事再回来陪她。生完宝宝四个月她就回到了她热爱的岗位，一天哺乳假都没修过。这样一对被奶牛养殖行业称为“黄金搭档”的夫妻，为奶牛行业默默的奉献着他们的整个青春。

服务是技术的依托  技术是服务的保障

“奶牛饲养是个辛苦的行业，牛不会分节假日，每天都是要吃料、产奶的。”，每年近乎有半年时间需要下场服务的经历，让她深深的体会到牛场一线人员的辛苦。也因此她要求团队里的每个人必须做到：不管牛场何时来领药，何时提出技术问题，都要态度和蔼，及时应对。奶牛是耐寒不耐热的动物，每年7-10月都是它们最难熬的季节，温度、环境的变化会导致产奶量大幅降低，为了让牛儿们能够更舒服健康的产奶，她连续几年冒着酷暑，带领团队深入一线，每天早出晚归进行防暑降温、产房及挤奶等关键点的检查。把查找出的问题列成整改清单及时反馈给牛场，不定期“回头看”检查问题的落实情况。

她带领部室人员先后三次搬家创建化验室，由最初只能检测饲料中蛋白质、钙、磷等10几种营养指标，到现在利用基因芯片、近红外、液相色谱等品控饲料中三聚氰胺、霉菌毒素，诊断奶牛乳房炎等疾病，检测牛奶的体细胞和细菌数等30余种指标，她要确保奶牛吃的每一口饲料都是安全营养的，确保奶牛产的每一滴牛奶都是营养安全的。几年间，化验室先后获得了企业技术中心、奶牛营养代谢病重点化验室等荣誉称号，《一种奶牛检疫通道》、《分配器》等4项实用发明专利，发表科技论文10余篇。

给小牛一张“身份证” 给队员一片大舞台 

随着奶牛产业对科技含量、食品安全、绿色发展等方面需求的逐步提升，她越发觉得精致饲养与“溯源”工作的重要性。负责奶牛信息数据管理工作时，她让嘉立荷的每一头奶牛都有了自己的“身份证”。奶牛们从出生、生长、配种、产犊、产奶、淘汰等一生的大小信息都得以完整的记录下来，形成了奶牛饲养的“可追溯”，为奶牛的精致饲养、公司的经营管理提供了可靠的数据资源和技术保障。在她的技术团队中实行“一人多岗，一岗双人”工作制，一个岗位工作至少两个人会做，随时补位，有效避免缺岗、空岗情况产生的同时提升了团队中每个人的工作能力。为了打造出一支嘉立荷自己的精品团队，她积极创造机会让团队的每位成员更多的走出去，向专家进行咨询，与同行座谈交流，同兄弟单位技术人员互通有无、分享心得。在部室人员上下一心的共同努力下，连续两年被评为机关先进部室。

她说每次给技术人员或者新员工培训的时候，她都会不断重申，一定要提高个人的专业技术，对于我们可能只是一次技术上的小失误，但是由此导致的奶牛未能及时受孕或者产奶量降低等问题，会直接让它们面临淘汰，那就是生命的代价。它们在为我们的创造着价值，承载的是企业发展的希望，我们要做的就是为它们保驾护航，让它们能稳定进食、茁壮成长，能在更加优美的环境中成长，更加舒适的条件下产奶。